12 restaurantes para um bom vinho em Los Angeles
Quem vai a Los Angeles sabe que a cidade já é sinônimo de boa gastronomia. E, já que também é uma cidade jovem e badalada à noite, nada melhor do que sair para jantar em alguns dos melhores restaurantes da cidade.
O post de hoje vai te ajudar na escolha, porque o Wine Spectator divulgou uma lista com 12 restaurantes estrelados nos arredores de Los Angeles para quem curte vinho. Todos são premiados pela publicação, nas categorias “Grand Award” (para locais devotos à qualidade do vinho) e “Best of Award of Excellence” (restaurantes com cartas de vinho interessantes, aliadas aos destaques culinários). O texto completo está aqui. Veja abaixo e boa sorte na escolha!
Capo: fica em um bangalô histórico perto da praia de Santa Monica. A adega conta com mais de 20 mil garrafas e há, inclusive, vinhos das décadas de 60, 70 e 80.
1810 Ocean Ave., Santa Monica, Calif.
Telefone (310) 394-5550
Website www.caporestaurant.com
Funcionamento: jantar, de terça a domingo
Grand Award
Patina: fica dentro do icônico Frank Gehry e é sinônimo de luxo. Há cerca de 1.500 opções de vinhos.
141 S. Grand Ave., Los Angeles
Telefone (213) 972-3331
Website www.patinarestaurant.com
Funcionamento: jantar, de terça a domingo
Grand Award
Spago Beverly Hills: a lista conta com 2.800 opções da bebida, produzidas na Califórnia, Bordeaux, Burgundy, Itália e Alemanha. Um destaque especial é a seleção de Rieslings, que excede 300 opções vindas de três continentes.
176 N. Cañon Drive, Beverly Hills, Calif.
Telefone (310) 385-0880
Website www.wolfgangpuck.com
Funcionamento: diariamente, para almoço e jantar
Grand Award
Studio: se você procura por um jantar excelente na beira-mar de Laguna Beach, esse é o lugar ideal. São 2.500 opções de vinhos que, aliados à culinária francesa de influência californiana, vão tornar a sua noite muito especial.
Montage Resort & Spa, 30801 S. Coast Highway, Laguna Beach, Calif.
Telefone (949) 715-6030
Website www.studiolagunabeach.com
Funcionamento: jantar, de terça a domingo
Grand Award
Valentino: o restaurante recebe o Grand Award todos os anos desde 1981. A lista de vinhos tem 2.700 variedades e mais de 75 mil garrafas fazem parte do inventário da adega.
3115 Pico Blvd., Santa Monica, Calif.
Telefone (310) 829-4313
Website www.valentinorestaurants.com
Funcionamento: jantar, de segunda a sábado; almoço, na sexta-feira
Grand Award
AnQi: depois de um dia de shopping no Costa Mesa’s (dentro do South Coast Plaza), dê um tempo no premiadíssimo restaurante. Aqui, o forte é a boa culinária de influência vietnamita, aliada à lista de 400 tipos de vinhos disponíveis.
3333 S. Bristol St., Costa Mesa, Calif.
Telefone (714) 557-5679
Website www.houseofan.com
uncionamento: almoço e jantar, diariamente
Best of Award of Excellence
The Bazaar by José Andrés: fica em uma praça fechada dentro do SLS Hotel em Beverly Hills. Os pratos do restaurante são mais exóticos, então a lista de vinhos é mais tradicional, para harmonizar.
465 S. La Cienega Blvd., Los Angeles
Telefone (310) 246-5555
Website www.thebazaar.com
Funcionamento: jantar, de segunda a sábado
Best of Award of Excellence
Hinoki & The Bird: com elementos japoneses na decoração (como uma cachoeira discreta dentro do pátio), o restaurante é um refúgio da correria da cidade. Os pratos japoneses foram inspirados na “Rota da Seda”. Estenda a essa experiência uma lista com 1.600 opções de vinhos.
10 W. Century Drive, Los Angeles
Telefone (310) 552-1200
Website www.hinokiandthebird.com
Funcionamento: jantar, de terça a sábado; almoço, de segunda a sábado
Best of Award of Excellence
Michael’s On Naples: restaurante italiano em Long Beach, com pratos tradicionais e caseiros. Aqui, os vinhos satisfazem todos os orçamentos, com opções que começam em US$ 50 para um Borgogno Barolo Riserva que remonta a 1982.
5620 E. Second St., Long Beach, Calif.
Telefone (562) 439-7080
Website www.michaelsonnaples.com
Funcionamento: jantar, diariamente
Best of Award of Excellence
Osteria Mozza: culinária italiana, aliada a uma lista de vinhos refinados. São mais de mil opções, incluindo produções Cavallotto Barolo Riserva Vignolo e Marchesi di Grésy Barbaresco Gaiun Martinenga.
6602 Melrose Ave., Los Angeles
Telefone (323) 297-0100
Website www.mozzarestaurantgroup.com
Funcionamento: jantar, diariamente
Best of Award of Excellence
Wally’s Beverly Hills: os pratos são inspirados na região da Provence e a carta de vinhos conta com 3 mil tipos. Além disso, o local é um charme, com garrafas cravejadas nas paredes como decoração.
447 Canon Drive, Beverly Hills, Calif.
Telefone (310) 475-3540
Website www.wallysbeverlyhills.com
Funcionamento: almoço e jantar, diariamente
Best of Award of Excellence
