O Bâoli é um grupo com restaurantes em Nova York e Cannes e, agora em Miami. Um restaurante, bar, lounge e club que se intitula um partying paradise. Bâoli fica localizado em Miami Beach, na famosa Collins Avenue, perto do Hotel SLS. Reservamos uma mesa para jantar no horário que tinham disponível (10h45) e quando chegamos, já tinha fila em frente ao local. Sentamos na parte de fora para curtir um pouco do astral do lugar (mesmo que não a conversar fosse difícil em função da música super alta).
O restaurante é super moderno, com um espaço interno com um dj ao centro e um grande bar (estilo club) e um espaço externo mais charmoso, também com um bar.
O restaurante oferece um cardápio com uma mistura de comida italiana e japonesa, com opções desde aperitivos, saladas e sushis, à massas, carnes e peixes. Pedimos de entrada uma Octopus Salad e uma Warm Bucheron Goat Cheese Salad.Como prato principal pedimos um combinado de Sushi e um Miso Broiled Sea Bass. Comida deliciosa!!!
Durante a jantar a festa começa. A pista abre com o pessoal que trabalha de hostess dançando em cima do bar. Enquanto isso, todos que estáo jantando recebem uma luzinha para participar e dançar.
A segunda etapa da festa acontece quando o bar oferece shots para todas as mesas, também com luzinhas para dar o clima de festa. A partir daí, a pista já está bombando e o Dj a mil.
Adorei a experiência e lugar. Recomendo para os festeiros de plantão!