Onde e o que comer em Miami agora
Já falamos aqui no Spice de diversos restaurantes em Miami – aqui, aqui e aqui. E nunca nos cansamos em explorar novidades por lá. No inicio deste mês acompanhamos pela primeira vez a Art Basel e tivemos a sorte de conhecer novos restaurantes, que ainda não tínhamos falado no site. Resolvemos então unificar alguns pratos e locais preferidos que repetimos nesta visita + novidades que você precisa conhecer. Onde e O Que comer em Miami agora? Te falamos abaixo:
Creamy Rock Shrimp + Baked Crab Hand Roll do Katsuya, o restaurante japonês badalado e moderno, decorado por Philippe Starck , que está dentro do hotel SLS em South Beach, assim como em diversas localidades em L.A.
Nusret Spaghetti + Ribeye steak Nusr-Et, restaurante comandado pelo turco mais famoso, quando o assunto é carne (e sal!). O restaurante abriu suas portas recentemente na Brickell, em Downtown Miami, e já é um sucesso.
Burrata do Villa Azur, uma das maiores e mais cremosas que você já viu. O restaurante em Miami Beach é um charme, com um jardim interno, luzinha e um dj que toca uma música ótima.
Usuzukuri, sashimi de peixe branco com molho especial, do Blue Ribbon, restaurante japonês muito conhecido nos Estados Unidos que abriu recentemente no Plymouth Hotel em Miami Beach.
Greek Village Salad + Baked Feta do Mandolin no Design District. Esse é um dos restaurante mais badalados para almoço em Miami e, sendo de gastronomia Grega, é bagunçado, descontraído e um charme.
Roasted Cauliflower + Wagyu Beef Brisket do Kyu, um restaurante moderno, agitado e com foco em pratos feitos no forno à lenha e defumados, localizado no coração de Wynwood. Se tiver espaço, inclua no seu pedido a Dark Chocolate Smores Cake.
Spaghetti com Trufas do Casa Tua, um restaurante super romântico em Miami Beach, dentro de um hotel boutique, com luzinhas baixas e um jardim lindíssimo.
Escargots + Tuna Tartare do La Petite Maison, um bits francês que é o restaurante do momento em Downtown Miami. O lugar é um charme e está sempre movimentado.
Bee Sting (spicy sopressata, mozzarella, tomato and honey) do Truck da Roberta’s Pizza no Design District. A pizza é uma das mais famosas de NY, com uma massa fininha, crocante e sabores mega exclusivos.
Meat ‘Parrillada’ + Mil folhas de Doce de leite do Los Fuegos, restaurante do famoso chef argentino Francis Mallmann dentro do moderno e oponente hotel Faena em Miami Beach.
Octopus a la plancha + Fresh Dover Sole do Seaspice, restaurante na beira do rio com um astral e visual lindos.
Truffles Fries + Roasted Pear and Cheese Fiocchi do MC Kitchen, restaurante italiano pequeno e com um cardápio enxuto, bem famoso e movimentado no Design District.
Peking Duck do Komodo, restaurante chinês localizado na Brickell em Downtown Miami. O lugar é lindo, mas a noite possui um astral mais bacana do que o almoço. O cardápio é bem extenso com diversas delícias asiáticas.
Lobster Pasta do Milos, restaurante mediterrâneo e mercado em South Beach.
Bulgur & Quinoa Tabbouleh with shrimp do Ocean Grill/ Jaya no Setai, um dos hotéis mais conhecidos na beira da praia de Miami Beach.
La Caprese Calda + Raviolo Caprese do Le Sirenuse, restaurante italiano clássico em Positano que abriu pela primeira vez uma filial nos Estados Unidos, em um ambiente lindo e requintado, junto ao hotel Four Seasons Surfside.
Opções é o que não faltam em Miami e alguns outros clássicos não vão entrar nesta lista, senão não
