8 restaurantes incríveis pelo mundo
Excelente gastronomia, belíssima arquitetura e vistas deslumbrantes.
Sabemos que uma boa experiência gastronômica vai muito além da culinária, não é mesmo? O ambiente, a qualidade do serviço e até mesmo a paisagem que cerca o restaurante são alguns elementos que fazem toda a diferença.
Por isso, selecionamos 8 restaurantes espalhados pelo mundo que contemplam esses critérios – e alguns deles já valem por toda a viagem para o destino escolhido. Confira!
Ristorante Grotta Palazzese
Onde: Polignano a Mare, Itália
Este restaurante reconhecido internacionalmente é perfeito para quem viaja à Itália durante o verão – e foi, aliás, uma das escolhas de Silvia Braz nas suas recentes férias pela Europa. O terraço foi construído dentro de uma caverna natural e possui uma vista incrível para o mar.
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Sierra Mar
Onde: Big Sur, California, EUA
Este restaurante estrategicamente localizado sobre um penhasco lhe oferecerá uma vista de tirar o fôlego. E, além disso, também conta com uma excelente seleção de vinhos – não é a toa que recebeu a Grand Award da Wine Spectator – e culinária preparada com ingredientes locais.
Ali Barbour’s Cave Restaurant
Onde: Diani Beach, Quênia
Poucos restaurantes no mundo são capazes de oferecer uma experiência tão única quanto este. Localizado a 10 metros abaixo da superfície, em uma caverna natural a céu aberto, o local oferece culinária internacional – mas sua especialidade são os frutos do mar.
Le Jules Verne
Onde: Paris
Este é, possivelmente, o restaurante com a melhor localização de Paris: ele fica nada menos que no 2º andar da Torre Eiffel. Além de uma vista deslumbrante para a Cidade Luz, o restaurante comandado pelo chef Frédéric Anton oferece uma culinária requintada.
Asiate
Onde: NYC
Com tantas opções de restaurantes em NYC – muitos localizados em rooftops, inclusive – é impossível definir qual delas é a melhor. Ficamos, então, com este restaurante de culinária asiática comandado pelo renomado chef Cyril Renaud: um ambiente intimista e aconchegante que oferece uma vista panorâmica da cidade que nunca dorme.
El Farallón
Onde: Cabo San Lucas, México
Conhecido como um dos melhores restaurantes do México, este restaurante localizado sobre um penhasco oferece uma vista deslumbrante para o Oceano Pacífico. Comandado pelo chef Gustavo Pinet, o cardápio do El Farallón pode variar de acordo com a disponibilidade os ingredientes, que são sempre bem fresquinhos.
Felix
Onde: Hong Kong, China
Com uma deslumbrante vista para a cidade, este restaurante de culinária europeia contemporânea oferece um ambiente sofisticado e, ao mesmo tempo, aconchegante. A equipe conta com o premiado chef Juan Gomez e o mixologista Marko Petrovic, o que resulta em um cardápio excepcional e drinks cuidadosamente elaborados.
Terraço Itália
Onde: São Paulo
É claro que não poderíamos deixar de listar o Terraço Itália. Localizado no 41º andar do Edifício Itália, em São Paulo, este premiado restaurante possui quatro ambientes – todos com uma vista excepcional para a cidade. O local oferece, é claro, um cardápio italiano marcante e é comandado pelo chef toscano Pasquale Mancini.