7 novos spots gastronômicos no Rio de Janeiro
Novas opções gastronômicas para curtir na cidade maravilhosa
Foto: Revista Exame/DivulgaçãoTrazemos boas notícias com uma lista de novos bares e restaurantes na cidade maravilhosa que bravamente abriram as portas em meio a essa loucura toda que estamos vivendo. Novas opções para todos os gostos e estilos – o que há de mais quente na cena da gastronomia carioca. Confira abaixo os 7 novos spots gastronômicos no Rio de Janeiro, que abriram suas portas neste ano de 2020 abaixo!
Sushi das Artes
O primeiro restaurante alinhado com a nova realidade é composto por cabines privativas montado na área externa da Cidade das Artes, na Barra da Tijuca, e tem como uma das sócias a apresentadora Fernanda Gentil. São 30 “casinhas” com armação de madeira e paredes e teto de acrílico transparente, à beira do lago, com cardápio sob responsabilidade do chef Maciel Paiva.
Av. das Américas, 5300 – Barra da Tijuca
Oia Mediterranêo
Inspirado em Oia, o vilarejo mais charmoso de Santorini, o restaurante provoca suspiros logo na fachada. A estrutura branca e de cúpula azul remete às lindas igrejinhas locais.
A gastronomia grega ganha ingredientes e técnicas do mundo para surpreender o paladar dos comensais com releituras e clássicos deliciosos.
Como um lugar que incorpora a versatilidade do Rio de Janeiro na sua essência, o Oia pode ser boa pedida para almoçar durante a semana, para uma refeição pós praia ou um jantar comemorativo. Quem aprecia gastronomia certamente será feliz por lá.
Rua Barão da Torre, 340 – Ipanema
Nosso Ipanema
A cozinha do Restaurante Nosso Ipanema, assim como toda sua estrutura, arquitetura e decoração, segue uma proposta de comida simples e divertida, mas claro, sempre prezando pela qualidade dos produtos utilizados em cada um dos pratos que são preparados com muita técnica.
O cardápio do estabelecimento é diversificado, com um quitute mais delicioso que outro.
O local é extremamente charmoso, descontraído, mas com um requinte incomparável. É indicado, especialmente, para quem procura um clima especial.
Não deixe de provar os drinks com rum – a estrela do bar.
Rua maria quitéria, 91 – Ipanema
Barthô Praia
O requinte do restaurante Bartholomeu chega à praia de São Conrado. Um quiosque com uma pegada mais chic do estamos acostumados a frequentar na Orla.
O projeto é chefiado pela consultora gastronômica Deborah Manfroi, que também comandou o Bartholomeu Paraty até 2012, Deborah pretende repetir o sucesso da sua cozinha, mantendo o mesmo menu, que conta com robalo assado no sal grosso, ceviches, massas e tapas. Além dos pratos que já são sucesso de público, o quiosque também vai apostar em combinações que têm uma pegada mais praiana e um bar de drinks super completo.
Av. Prefeito Mendes de Morais – São Conrado
Boteco Rainha
O novo empreendimento do chef Pedro Artagão mal abriu as portas e já tem as mesas mais disputadas do Leblon.
Artagão buscou inspiração na simplicidade dos botecos portugueses e espanhóis, que além de aperitivos e bebidinhas, oferecem pratos fartos para dividir. Chopp gelado, música nacional e entradas que vão te hipnotizar até o prato principal. Os croquetes de lagosta são um pedido obrigatório.
Rua Dias Ferreira, 247 – Leblon⠀
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Kitchen Asian Food
O Kitchen Asian Food é o novo restaurante asiático da Marina da Glória. A casa tem no comando a união entre um chef francês e um chef japonês. Pierre Landry e Nao Hara são os responsáveis pelos pratos.
O restaurante traz a fusão de ingredientes chineses, tailandeses, malaios e indianos, além do encontro da cozinha francesa, trazida por Pierre, e a japonesa, comandado por Nao. Entre elas, destaque para o Dragon, inusitado prato à base de makimono de king crab, unagui (enguia) e abacate. Sua cabeça é toda moldada em raiz forte e seu “corpo” decorado com chips de lótus e aneto, representando uma brincadeira do dragão correndo dentro da mata e saindo de dentro da floresta.
O ambiente clean e sofisticado, é assinado pelo arquiteto Ivan Rezende.
Marina da Glória – Av. Infante Dom Henrique
Mitsuba
O famoso restaurante japonês da Barra da Tijuca, durante a pandemia abriu suas portas no Leblon, dentro do shopping Rio Design Leblon. O design do local é contemporâneo e minimalista.
Eduardo Nakahara é quem comanda a cozinha, oferecendo um menu com uma diversidade de sushis, com a maior qualidade de peixes da costa brasileira – entre eles alguns muito diferentes e raros de encontrar.
Leblon – Av. Ataulfo de Paiva, 270.
Em breve estaremos On the Road!
