Charme na serra gaúcha: Pousada e Vinícola Don Giovanni
Já faz algum tempo que queríamos conhecer a Don Giovanni, um destino de charme na serra gaúcha, e na última semana tivemos a oportunidade de viver uma experiência por lá, junto com um grupo de jornalistas do Sul. O complexo que reune vinhedos, vinícola, varejo de vinhos e pousada Don Giovanni fica a 130km de Porto Alegre e a 12km do centro de Bento Gonçalves, na região de Pinto Bandeira, e é o destino ideal para quem busca descanso e uma vivência no mundo dos vinhos e espumantes.
A vinícola com este nome existe desde 1982 (as terras desde 1972) e é muito conhecida por seus espumantes e vinhos – entre Chardonnay, Pinot Noir, Merlot e Cabernet Franc. A safra de uva de 2018 está sendo considerada entre as melhores de toda a história o que com certeza garantirá grandes vinhos e espumantes. Além disso, a vinícola conta com lançamentos especiais como as espumantes Don Giovanni Blanc de Blanc Brut e Don Giovanni Blanc de Noir Brut e os vinhos Don Giovanni Pinot Noir (2017) e Rosé (2018).
A Pousada fica em um casarão de 1930 e conta com 07 quartos, um diferente do outro. Para quem busca maior privacidade, pode optar por uma cabana a 100 metros do casarão (junto aos vinhedos) que abriga 05 pessoas. Cada quarto conta com uma pintura de um artista na parede, dando um colorido para esta casa cheia de história. A responsável por trazer estes artistas para dentro da casa é Beatriz Giovannini, a Dona Bita, apaixonada por arte e grande fundadora da Don Giovanni, junto com seu marido Ayrton Giovannini. Para ela, o melhor lugar do mundo para se estar é em uma mesa rodeado de amigos. E esta é a proposta do lugar! Um ambiente familiar, íntimo, simples, mas aconchegante, onde você se sente em casa. Perfeito para um final de semana em família, amigos ou com o seu amor.
A pousada conta com café da manhã e, em algumas noites, jantares especiais. O restaurante possui capacidade para 50 pessoas e atende a hóspedes e grupos mediante a reservas. Mas é possível contratar serviços para jantar e almoço (incluindo pizzas e churrascos, que são feitos em um quiosque ao ar livre).
Um dos pontos altos da Dom Giovanni é a degustação de vinhos e espumantes. Pessoas que não estão se hospedando na pousada também podem fazer, por um valor de R$25,00. Mas, para quem se hospeda na Don Giovanni o sistema é mais liberado – caso queiram tomar um espumante durante a degustação, no jantar, junto a lareira ou até no café da manhã.
Não deixe de finalizar seu tour no mirante, com um visual lindo dos vinhedos e um pôr do sol avermelhado lhe afirmando o quão especial é este lugar!
Como chegar: A Don Giovanni fica em Pinto Bandeira, a 12km do centro de Bento Gonçalves na rodovia VRS 805, próximo ao Caminhos de Pedra. Saindo de Porto Alegre, a vinícola fica a 130km de distância e o melhor caminho é através da BR-116, RS-240 (em direção a Bento e Farroupilha) RS-122, RS-446 e BR-453 para a RS-444 em direção a Pinto Bandeira.
Quanto custa: As diárias na Pousada Don Giovanni variam entre R$ 450,00 e R$ 700,00 (sendo que as diárias de quartas, quintas e sextas possuem descontos de 50%, 25% e 10% respectivamente). O valor para o tour + degustação por pessoa é de R$25,00 (para quem não está na pousada).
Melhores épocas para visitar: A época mais bonita de visitar a vinícola é no período de vindima (colheita), entre os meses de novembro e março. Ou aproveitar o friozinho de maio a agosto para aproveitar o romantismo do lugar.
Além da vinícola: Visite o caminho de pedras para desfrutar o melhor dos vinhedos e gastronomia local. Dentre as vinícolas de Pinto Bandeira estão Cave Geisse, Valmarino e Terraças. Os restaurantes imperdíveis estão Casa Vanni (em uma casa rústica de madeira e um jardim na frente), Casa das Cucas Vitiaceri e o Champenoise Bistrô (que fica em um casarão de 1927). O Mirante Cascata dos Amores, a caminho da Don Giovanni, é um ponto para se conhecer. Além disso, o Vale dos Vinhedos em Bento Gonçalves (com tour que inclui Casa Valduga, Miolo – com o astral do Miolo Garden – e Almaúnica). A região também conta com ótimos restaurantes como Vale Rústico, Mama Gema e Pizza entre Vinhos.
