Parte 2 – Capadócia
Existem duas maneiras de chegarmos na Capadócia voando: Nevsehir e Kayseri. Optamos pela segunda opção, chegando através de um vôo de 1 hora e 30 minutos da Turkish Airlines, direto do Aeroporto de Atatürk. Em Kayseri, tem uma estrutura maior de aeroporto porém, tem uma distância maior até chegar em Göreme, cidade central da Capadócia.
Logo que chegamos, tomamos um susto, pois a poucos metros do aeroporto, se pode ver uma montanha gigante e com neve em seu topo. Logo pensamos que enfrentaríamos frio nessa nossa aventura na Capadócia, o que não esperávamos. Reservamos com antecedência um transfer para fazermos este deslocamento de, mais ou menos, 50 minutos até chegarmos em nosso hotel, o Erenbey Cave Hotel. Um hotel muito legal e totalmente reformado. Instalado em uma caverna, como a maioria deles em Göreme. As pessoas que atendem são parte da família da antiga proprietária da casa, que foi transformada em hotel. O atendimento deixa um pouco a desejar, até porque é bastante informal. Porém, os quartos são muito aconchegantes e amplos e com vista fantástica das montanhas da Capadócia.
Como chegamos a tardinha, optamos por descansar um pouco no hotel, tomar um banho e passear um pouco pelo centrinho da pequena Göreme. Um lugar muito diferente de tudo que já conhecemos, uma cidade em meio a diversas rochas e cavernas, pequena, e com algumas opções de gastronomia. Cidade muito pacata, com poucos moradores, onde a maior parte da economia vive do turismo. A dica de janta do hotel foi o Restaurante Manzara, um restaurante localizado no topo de uma casa, com um terraço com vista de todo centrinho de Göreme. Decidimos provar os pratos típicos do local e gostamos bastante das indicações.
As 4:30 da manhã seguinte levantamos para nos preparar e aguardar nosso transfer para fazer o voo de Balão. Conforme combinado, as 5 da manhã, uma van nos pegou no Hotel e nos levou até a sede da empresa Turkiye Ballons, de onde partiríamos para o local de saída do balão. Dentro da van, chegando no local estipulado para a saída do balão, começa a dar aquele friozinho na barriga, vendo o balão sendo armado e a gaiola no chão. Nos deparamos com o piloto e o co-piloto (isso mesmo um balão conta com uma equipe de voo) e subimos a bordo da gaiola, junto com mais 14 pessoas, devidamente separadas por peso nos espaços específicos. Logo que subimos, depois da primeira baforada do fogo dentro do balão, você acaba perdendo o medo e esquecendo de tudo! É uma sensação incrível, não se ouve sequer um barulho durante o voo e aquela paisagem entre balões e vales cheios de pedras, com o sol nascendo ao fundo, inexplicável! Vale muito a pena fazer o passeio, é muito tranqüilo e seguro. Depois de mais ou menos uma hora e meia no ar, fizemos nosso pouso perfeito sobre o reboque do balão, sem qualquer imprevisto. Depois do pouso, ainda é feita uma cerimônia de entrega de diplomas e um brinde com todos participantes do voo, uma confraternização bem legal.
Seguimos nossa manhã com um tour pelas redondezas de Göreme, intercalado com uma longa caminhada no Vale Ihlara. Lugar magnífico, onde se pode desfrutar de uma natureza exuberante em uma caminhada ao longo do rio entre os Canyos e, ao final de 2 horas de passeio, degustar um belo almoço nas trutas a beira do rio. Após o almoço, nos deslocamos até Derinkuyu Underground City, a maior e mais iluminada cidade subterrânea, localizada no Distrito de Derinkuyu, na província de Nevşehir. É muito bacana a história e as peculiaridades que descobrimos descendo estes 8 andares para baixo da terra, isso mesmo, 8 andares! Quase 70 metros abaixo da terra em uma caminhada entre terra e rocha. Nesta cidade, chegavam a morar 20 mil pessoas para se esconderem de inimigos ou perseguição cristã. Nos andares superiores ficavam os estábulos para animais, depois os mantimentos, vinhos, comidas e para baixo ficavam as famílias vivendo nas escavações de pedra, e havia até igreja.
Voltando para a superfície, após respirar um pouco de ar puro, seguimos nosso city tour para onde fica o Monastério de Selime e depois fomos visitar a fábrica de pedras semi preciosas, Onyx.
Antes de voltarmos para casa, fizemos uma pequena parada no Pigeon Valley para tirar algumas fotos.
Optamos em fazer nossa última refeição em um restaurante bem tradicional da cidade, o Anatolia Kitchen. Como especialidade da casa, degustamos algumas pizzas turcas e também um hummus local, de ótima qualidade. Para acompanhar, uma boa cerveja turca, a Efes Pilsen. Já eram quase 11 da noite e, precisávamos dormir, pois amanhã, teríamos mais um longo dia de vôos e aeroportos pela frente.
Continuação em breve aqui no Spice up the Road!
By Ana Maria Lübbe e Antônio Costa Gama