No mundo da Steakhouse – Top Restaurants Houston
Todos sabem que Houston é muito conhecida por suas suculentas e deliciosas Steaks. Não é a toa que por lá você encontra milhões de opções de Steakhouses espalhadas pela cidade. Ano passado pegamos uma dica local e testamos a famosa Pappas Bros. Steakhouse . Mesmo o local sendo meio antigo, a carne era muito saborosa. Mas não achei um espetáculo de experiência.
Este ano, na nossa nova ida a Houston, decidimos provar uma nova Steakhouse (já que existem tantas). Decidimos ir a uma rede conhecida em todo U.S , ao invés de um restaurante local. Paramos na Morton’s , que fica no bairro Galleria (onde estávamos e, na minha opinião, a melhor localização da cidade). Como o nome já diz, o restaurante é THE Steakhouse.
Na entrada para chegar no restaurante você tem que pegar um elevador bem moderninho, com música alta e luz baixa. Adorei! Difícil ver muita modernidade em Houston (minha opinião!). O ambiente é escuro, com uma mistura de preto, madeira e tijolo. Logo na entrada existe um bar bacana e uma adega super moderna, toda de vidro. Ao lado das mesas também tem uma outra adega modernete com mais vinhos e espumantes. O lugar é tão badalado que até encontramos o querido Tommy Lee Jones, su-ce-sso!
O menu é básico de Steakhouse: saladas e outros aperitivos de entrada, várias opções de cortes de carnes, os famosos acompanhamentos (mashed potatoes, baked potato, creamed spinach, mac and cheese e french fries são os clássicos) e aqueles pratos especiais da casa com uma mistura de carne bovina com camarões, lagosta, peixe e outros frutos do mar. Fomos nos clássicos:
Entrada: Caesar Salad + um pão francês jumbo.
Prato Principal: Signature Cut Prime New York Strip (hello??!!) + Twice Baked Au Gratin Potatoes. Conseguimos escapar da nossa favorita mac & cheese.
Sobremesa (não pode faltar): Souffle for Two (demora 30 minutos para ficar pronto).
Tudo isso acompanhado de um bom vinho tinto. Janta cozy, celebridades, comida mais que yummy: The Morton’s! The Steakhouse!
