Almoço na montanha em Courchevel – Top Restaurantes
Em Courchevel, difícil a parada para o almoço ser sem graça. Uma das estações mais charmosas da Europa (e do mundo), nos Alpes franceses e quase na Suíça, o local oferece uma variedade de restaurantes lindos e diferenciados pela montanha. Courchevel faz parte do Les Trois Vallées que é considerado a maior área de esqui do mundo. Como ficamos em Courchevel 1850 (a região é dividida por diferentes cidades que estão em diferentes altitudes, sendo a mais baixa 1300 e a mais alta 1850) , acabamos apenas provando as opções de restaurantes ali pela volta. Os que super recomendo na montanha são:
Um restaurante conhecido por Dance on tables, your ski boots on, let yourself be washed over in a decibel storm mastered by a dj set on a grooming machine? Welcome at the Cap Horn. O lugar é como uma caverninha, só que super aconchegante com uma decoração moderna com cadeiras em couro, muita madeira e detalhes em metal. A comida, uma das melhores de Courchevel. Depois do almoço, quando a estação de esqui fecha, o deck vira pista de dança e a turma acelera nos drinks.
O que pedir: a gigantesca burrata e o steak frites com purê de batata com trufas.
O que você não pode perder: o buffet enlouquecedor com as melhores tortas do mundo para sobremesa.
Restaurante que fica em um dos ponto mais altos da montanha (2732 metros) com uma vista lindíssima, incluindo Mont-Blanc. Você chega até ele através do giant cable car que sai da estação Verdon. O Le Panoramic é dividido em dois restaurantes: um é a parte da rua com um bar de snacks com opções de sanduíches, cachorro-quente, chips. O outro é mais sofisticado e fica na parte interna, com uma decoração super moderna e confortável, e ainda com a vista lindíssima de toda montanha. A comida é muito saborosas bem servida.
O que pedir: A pizza mussarela com black truffle e o wok de lagosta.
O restaurante fica na base na montanha em Courchevel 1850, entre o escritório de turismo e o centrinho onde estão todas as lojas. O restaurante te oferece duas opções: o Le Tremplin com opções de massas, carnes e frutos do mar (pratos mais sofisticados e completos) ou a La Crêperie logo ao lado com um cardápio variado de crepes doces e salgados. Como estávamos com fome, resolvemos optar pelo primeiro e curtir uma mesa no solzinho para esquentar do frio.
O que pedir: a lasanha ou um filé com purê de batatas.
O que você não pode perder: comer um crepe doce na creperia logo ao lado do restaurante.
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