11 lugares para conhecer no Caminhos de Pedra

A charmosa estrada pelo Caminhos de Pedra proporciona uma paisagem estonteante aliado a detalhes artesanais da região. Um roteiro que resgata a história dos imigrantes italianos, valorizando sua cultura e seus costumes. E hoje é considerado Patrimônio Histórico do Rio Grande do Sul. Em um trajeto de aproximadamente 12Km, é possível saborear a gastronomia e uma cartela excepcional de vinhos em direção a Pinto Bandeira. Casas de pedra da rota incluem casa de doces, moinhos, casa de massas caseiras, teares e inúmeras experiências que fortalecem o resgate da herança cultural italiana.

Vinícola Valmarino

A tradição italiana, do cultivo da uva, foi passada de geração em geração desde a chegada do patriarca da família, em 1878 à região. O amor e a dedicação aos vinhedos são os fatores responsáveis pela qualidade de seus produtos.
Endereço: Linha Jacinto Sul, Lote Rural 01, Pinto Bandeira
Informações: valmarino@valmarino.com.br

Vinícola Don Giovanni

A vinícola cultiva com amor 17 hectares de vinhedos. Os cultivos que melhor se adptaram ao terroir foram Chardonnay Pinot Noir, Merlot e Cabernet Franc. Sua viticultura sustentável e ecologicamente correta, não faz uso de fertilizantes químicos, tornando possível a colheita de uvas de maior qualidade.
Endereço: VRS 805 – Linha Amadeu (28) – km 12 – CP 06| Pinto Bandeira – RS
Informações: vinicola@dongiovanni.com.br

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Vinícola Geisse

A Vinícola Geisse foi fundada em 1979, com o objetivo principal de desvendar o real potencial de qualidade que a região poderia oferecer. Sempre priorizando produções menores e utilizando espaldeiras altas, aliando conhecimento, tradição e técnica.
Endereço: Linha Jansen, s/n – Zona Rural, Pinto Bandeira – RS
Informações: +55 54 3455.7461 / 3455.7462

Restaurante Nona Ludia

A casa foi construída em 1880 pelo imigrante Giuseppe Dall’Acqua. E foi em 1994 o local foi a primeira casa restaurada pelo Projeto Cultural Caminhos de Pedra com recursos do Hotel Dall’Onder. Hoje é de Hari Bertarello (in memorian), e possui um restaurante típico colonial italiano administrada pela família Cantelli.
Endereço: Linha Palmeiro, Santo Antoninho, Distrito de São Pedro
Atendimento: Quarta a sexta das 11h30 às 14h, finais de semana e feriados das 11h30 às 15h

Casa Vanni Espaço Gastronômico

Instalado no subsolo de uma antiga casa de madeira, construída em 1935. O local oferece um cardápio italiano especial à base de risotos e massas. Tudo preparado pela chef Jerusa Vanni.
Atendimento: Diariamente das 11h30 às 17h
Endereço: Linha Palmero, 44, Bento Gonçalves – RS, 95700-000

Restaurante Casa Ângelo

Casa construída em 1889 com pedras de basalto irregular, fixadas com uma mistura de feno, palha de trigo e barro. O restaurante preserva o aspecto rústico das antigas  residências.
Endereço: Linha Palmeiro, Santo Antoninho, Distrito de São Pedro
Atendimento: Terça a domingo das 11h30 às 15h.

Ristorante Del Pomodoro

Galpão em estilo rústico, aconchegante e tranquilo. O restaurante serve pratos típicos italianos, com pratos à base de tomate.
Endereço: Linha Palmeiro, Santo Antoninho, Distrito de São Pedro
Atendimento: Diariamente das 11h30 às 17h.

Locanda di Lucca

O restaurante fica em uma casa de pedra centenária, e é administrado pelo pelo casal Edgar Giordani (enólogo) e Marileia. A cozinha conta com pratos italianos, com ingredientes locais.
Endereço: Distrito de São Pedro, Linha Palmeiro, 330 Distrito de São Pedro, 330, Bento Gonçalves
Atendimento: Sexta a Domingo das 12h30 às 17h.

Parque da ovelha

Um local com atrações baseadas na rotina de uma fazenda de ovinos leiteiros. As visitas incluem informações culturais e degustação de alguns produtos da marca Casa da Ovelha.
Endereço: Linha Palmeiro, São Pedro, Distrito de São Pedro
Horário: Varejo: Diariamente das 9h às 17h30

Casa da Tecelagem

O atelier e varejo funcionam em um casarão de madeira construído em 1915 pelo imigrante Ângelo Giacomin. O local mantém a produção de peças exclusivas para uso pessoal e decoração em teares manuais, utilizando lã, algodão e outros materiais.
Endereço: Linha Palmeiro, São Pedro, Distrito de São Pedro
Horário: Terça a domingo das 9h30 às 18h

Casa da Erva Mate

O local produz erva-mate de forma artesanal, com demonstrações do processo . A casa foi construída no local onde funcionava o antigo moinho Cecconello.
Endereço: Linha Palmeiro, Santo Antônio, Distrito de São Pedro
Atendimento: Diariamente das 9h às 18h