MiaBistro e o melhor chivito de Punta del Este – Dicas do Papai
Nessa última páscoa fomos para Punta e finalmente provamos o que meu pai considera o melhor chivito de lá. O MiaBistro fica na parada 20 da Playa Brava e na verdade é conhecido pelo seu Sushi Bar, mas mesmo assim papai ama o chivito, e lá fomos nós. O lugar é uma delicia, todo clarinho, aconchegante, com um deck maravilhoso na praia. Perfeito para um almoço curtindo um solzinho, apreciando um drink e degustando uma boa comida.
O chivito nem está no cardápio, mas eles ressaltam esse especial do chef já na placa que fica na entrada do restaurante. De tanto que ouvimos ser o melhor de Punta, provamos. E é uma delicia mesmo!!!!!! Tamanho ideal, com tudo que temos direito: alface, tomate, queijo, carne, bacon e presunto….em um pãozinho fluffy. Mas nada mega enorme, recheado ou gorduroso. E o melhor, vem acompanhado de uma batata frita daqueeeeelas de comer em um segundo.
Além do chivito, claro que provamos outras coisitas mais como a Ensalada Eterno Otoño, Lamburguesa Mía (com papas locas – e incrivelmente deliciosas) e um rolo de sushi New York.
Tudo acompanhado de um bom spritz e caipirinha de maracujá com limão.
A comida é super deliciosa e o astral do lugar, muito bom! Eu e Papai recomendamos como uma ótima opção de almoço em Punta del Este.
