Em Nova York você nunca vai conseguir conhecer todos os restaurantes badalados perfeitos para um jantar. Milhares de opções estão disponíveis e a cada mês surge um novo local, que vira febre na cidade. Já falei aqui no blog de diferentes restaurantes badalados pela cidade. Citei em um do posts o restaurante Narcissa, mas hoje vou contar com mais detalhes sobre este restaurante que para mim foi uma surpresa. Ano passado o Narcissa era uma das super badalações de NY. Eu conheci o restaurante apenas este ano e super recomendo!
Localizado junto ao Hotel The Standard em East Village e comandado pelo chef Michelin-starred John Fraser e por André Balazs, o Narcissa foca em uma gastronomia Californiana com ingrediente frescos e saborosos. O ambiente é muito astral, descontraído, bonito, principalmente se você conseguir uma mesa na parte da rua, entre as luzinhas e as árvores. Muito Lindo! A cozinha é toda aberta e, logo na entrada, você pode ver os lindos pratos sendo preparados.
A decoração e comunicação é toda cool e artística, seguindo a linha do hotel. E esse é um dos motivos pelo qual você também encontra um pessoal bacana por lá. Ponto de encontro!
Nós provamos como aperitivo o Charred Octopus e a Raw Tuna e como principal o OZ Bone-In Ribeye e Lacquered Duck Breast. Tudo muito saboroso! Para encerrar, o Rhubarb-hibiscus Pavlova. Yummy!