Gourmet Market em Miami
Eu a-d-o-r-o conhecer mercadinhos gourmet quando viajo. Para mim, é uma atração, principalmente nos Estados Unidos. Gosto de entrar, olhar todos os produtos, conhecer as marcas, e, se possível, comprar algumas especiarias para fazer uma jantinha especial, ou mesmo só um lanchinho. Ótima opção para quem aluga um apto. Gosto muito quando existe um restaurante junto ao mercado, para um almoço descontraído e um menu saboroso utilizando seus produtos diferenciados e exclusivos. Uma refeição super astral.
Alguns dos meus mercados gourmet prediletos são o Eataly e Dean & Deluca em New York e o Joan’s on Third em Los Angeles.
Em maio, quando estive em Miami, conheci um Mercado Gourmet chamado Epicure. Chegamos de manhã para tomar um bom café da manhã americano no restaurante (muito boa a comida, mas o restaurante não é tão charmoso como dos outros mercados que citei acima) e depois fomos passear pela loja e conhecer todas as especiarias que eles oferecem por lá.
O tour começou pela parte de padaria e doces. Milhões de docinhos, cupcakes, pães e tortas em todos os tamanhos e formatos. Tudo muito Yummy.
Depois seguimos para uma das minhas partes prediletas, os frios. Queijos, queijos e mais queijos, além de salames, presuntos, patês, etc.
Em seguida estavam as milhares de opções de temperos, grãos, entre outros produtos em conserva. A variedade de frutos do mar também é enorme, com todos os tipos de peixes, mariscos, camarões, tudo muito bem cuidado e preparado. Também é possível encontrar diversos cortes de carnes, apresentadas em diferentes formatos e tamanhos.
Além dos produtos fresh, a loja oferece as prepared foods, ou seja, comidas já prontas e congeladas como sopas e molhos. Você também pode levar comida já preparada, mas que não congelada, como massas, peixes e carnes especiais do dia, além de saladas e misturas prontas. Tudo de acordo com o menu do dia.
Frutas e legumes, assim como flores, estão bem distribuídos e apresentados, caso você queira fazer uma cesta e levar para casa. A abundância de vinhos e outra bebidas alcóolicas também é um diferencial, principalmente para quem é adorador e conhecedor do assunto.
Produtos para banheiro, cozinha, chocolates, massas, arroz, chás,bolachas de diferentes marcas que são vendidos também na parte da grocery.O mercado é aparentemente pequeno, mas guarda muita comida boa! De encher o carrinho!
Eu adorei conhecer, e super recomendo para quem, como eu, gosta de conhecer produtos locais que são vendidos em cada cidade, comidinhas gourmet, especiarias, entre outras delícias.
A loja que conheci é a de Sunny Isles. A de Miami Bech é mais nova e com alguns produtos ainda mais diferenciados do que esta (pelo o que o atendente nos falou). Fica para uma próxima visita a Miami!
