Um novo mercado de comida francesa em New York
New York with a French Attitude é o conceito do Le District, um mercado como o Eataly, mas focado em comida francesa, que abriu no fim de março em New York. Este mercado localiza-se no financial district, junto a um novo shopping, chamado de Brookfield Place, do outro lado da rua do Memorial em homenagem ao 11 de setembro.
O Le District é dividido em 04 districts ou regiões com diferentes experiências de consumo.
O Restaurant District é onde estão dois restaurantes franceses. O Beaubourg é um grande restaurante com mesas na parte interna e externa com vista para o Hudson River. O menu francês é comandado por dois chefs, Fabrice Renaudin e Nicolas Abello. A segunda opção de restaurante é o L’Appart, um bar com 28 lugares com opção de tasting menu. Você pode fazer sua refeição admirando o chef Jordi Vallès e sua cozinha. O Le Bar fica junto ao Beaubourg e é onde você pode experimentar diferentes cocktails ou curtir um bom vinho.
No Cafe District você vai encontrar o mundo dos doces. Waffles, crepes, chocolates e outros doces das tradicionais patisseries francesas estão a disposição já na entrada do Le District. Para acompanhar, uma variedade de cafés, claro.
O Garden District oferece vários produtos frescos e mantimentos para você levar para sua casa, além de um salad bar com saladas prontas durante a manhã e almoço, e doces a tarde.
O Market District é a principal atração do mercado, onde todos os ingredientes de uma refeição francesa são vendidos para você levar para a sua casa, ou para você comer ali mesmo, nas mesas ou balcões espalhados pelo Le District. Os produtos estão divididos por estações e é onde você pode interagir com os produtos, sabores e marcas. O Market District é dividido por La Boulangerie (pães e pastries), La Poissonnerie (frutos do mar), La Fromagerie (queijos), Bar du Marché (vinhos), La Charcuterie (carnes com salsichas e tartines) e La Boucherie (com carnes frescas para você comer em casa ou ali mesmo).
Eu como uma adoradora de mercados de comida e fã número 01 do Eataly, adorei conhecer essa nova atração de NY, que fica no meio de downtown e ainda tem muito o que ser explorado.
